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appetizers

12,50 €

Spicy Tuna Tartar

Würziges Thunfisch-Tatar mit Avocado, Sriracha-Mayo und knusprigem Wonton
5,00 €

Miso-Suppe

Traditionelle japanische Suppe mit Tofu, Wakame-Algen und Frühlingszwiebeln
9,00 €

Krispy Chicken Karaage

Knusprig frittiertes Hähnchen im japanischen Stil mit Yuzu-Mayo
8,50 €

Vietnamesische Sommerrollen

Frische Reispapierrollen mit Garnelen, Minze und Koriander, dazu Erdnusssauce
19,00 €

Fragola

callebaut white chocolate, strawberies, vanilla
11,00 €

Bao Buns Pulled Duck

Fluffige gedämpfte Buns gefüllt mit geschmorter Ente, Frühlingszwiebel und Hoisin-Glasur
9,50 €

Gyoza Trio

Knusprig gebratene Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Kohl und Ingwer, serviert mit Sojadip
13,00 €

Tuna Tataki

Leicht angebratener Thunfisch, dünn geschnitten, mit Ponzu-Sauce und geröstetem Sesam

Hauptgericht

24,00 €

Sushi Selection Deluxe

Elegante Auswahl an Nigiri und Maki mit frischem Fisch und Avocado
21,00 €

Dim Sum Platte

Auswahl handgemachter Dim Sum mit Garnelen, Schweinefleisch und Gemüse
16,00 €

Szechuan Tofu

Knuspriger Tofu in würziger Szechuan-Sauce mit Cashewkernen und Gemüse
17,00 €

Ramen LUMA Style

Hausgemachte Brühe mit Chashu-Schweinefleisch, Ei, Nori und Frühlingszwiebeln
28,00 €

Black Cod Miso

In Miso marinierter Schwarzer Kabeljau, im Ofen gegart, samtig und aromatisch
22,00 €

Peking-Ente Curry

Knusprige Entenbrust in mildem rotem Curry mit Kokosmilch und Basilikum
18,50 €

Pad Thai Garnelen

Klassische thailändische Reisnudeln mit Garnelen, Ei, Erdnüssen und Limette
26,00 €

Wagyu Beef Bowl

Zart gebratenes Wagyu-Rind auf Jasminreis mit Gemüse und Teriyaki-Glasur

Getränke

10,00 €

Asian Mojito

Rum, Minze, Limette und ein Hauch Zitronengras – erfrischend neu interpretiert
9,00 €

Jasmintee Highball

Gin, Jasmintee-Sirup und Soda, dezent aromatisch und leicht
11,00 €

Matcha Colada

Weißer Rum, Matcha und Kokoscreme – cremig mit exotischem Twist
10,50 €

Coconut Mule

Rum, Kokoswasser und Ginger Beer, tropisch und erfrischend
12,50 €

Ginger Samurai

Whiskey, frischer Ingwer und Zitrus, kräftig mit angenehmer Schärfe
11,00 €

Sakura Spritz

Sake, Prosecco und Kirschblütensirup – leicht, prickelnd und blumig
11,50 €

Yuzu Sour

Bourbon, Yuzu-Saft und Eiweißschaum, harmonisch und säuerlich-frisch
12,00 €

Lychee Martini

Wodka, Litschi-Likör und ein Hauch Limette – fruchtig und elegant